夏バテにおすすめの食事の６つのポイントと効果的な栄養とは？

公開日：2017年07月01日　最終更新日：2017年08月06日
季節と健康夏バテ

夏バテに効く食べ物

夏、暑くなってくると、身体がだるく疲れも溜まりやすくなり、毎年体調を崩しやすくなっていませんか？

これが、いわゆる夏バテと言われるものですが、夏バテ対策は毎日の普通の生活の中で行なう、特に夏バテに効果のある栄養を含んだ食事を食べるということがこの記事の趣旨です。

疲労回復効果がある食材を使った食事を摂る時にどんな栄養素が大事なのかがわかっていることが大事です。

そうすると、色々な食事メニューが分かってくるので、まずは夏バテ対策になる栄養を理解することがポイントになるんです。

こまめな水分補給も重要であることはもちろんですが、夏バテでも食べられたり、食事で行う夏バテ対策について紹介します。

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どうして夏バテするの？

まずは、どうして夏バテをするのか？このことは、分かっているようでうまく説明できない大事なことです。

暑くなり体温が上がると、体の表面に血液が集まります。これは体温が高くなるのを防ぐために汗を出す準備です。

しかし、この時に体温調節を妨げるものとして高い湿度があります。湿度が高いと、汗の蒸発が妨げられるので、熱が体内にこもってしまいます。

その結果、体温調節機能が上手く働かないので、代謝が乱れ疲れやすくなってしまうようになります。

冷たい飲み物を飲みすぎると夏バテ

暑さには別の影響もあります。例えば暑さによって食欲がなくなる経験は誰にもあると想います。その時に冷たい飲料水の取りすぎたりしませんか？

この時に、冷たい飲み物を飲みすぎると、胃液が薄まり胃液の温度も下がるので、胃腸の消化酵素の働きが低下し胃腸が弱り、さらなる食欲不振がおこってしまいます。

食欲不振と冷たい飲み物を飲む悪循環におちいってしまいがちですね。

それに加えて、真夏日や熱帯夜が続くことで睡眠不足になり、生活のリズムも乱れがちになります。

そういう色々な要因が積み重なった結果、夏バテを起こしてしまうのです。

夏バテを起こさないためには、このような要因が重ならないように規則正しい生活をして、日頃の食事で対策することが大事なので紹介します。

それでは、具体的な夏バテ対策の食事メニューを紹介しましょう。

●鰻のかば焼き

夏バテ対策の食事

「土用丑の日には鰻を食べる」という習慣が昔からありますね。これには根拠があります。

実際、鰻には夏バテを予防する栄養素が詰め込まれているのです。土用と言わず、日頃も積極的に食べたいメニューです。

ウナギの蒲焼き150gの栄養