しじみには肝機能をサポートしてくれる、オルニチンが多く含まれています。 しかも冷凍する事で旨味成分のオルニチン …
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寒い時期になると大根ですね。葉物野菜に比べ使い勝手も栄養価も負けてないし、何より安く買えるのでお …
食材の多くは、冷凍する事によって栄養価や風味が失われ、美味しさも半減するのが普通です。 不思議なことに、しじみ …
肌とは何の関係もなさそうなしじみですが、肌を美しく、若々しくする効果があります。 美肌にとって重要な臓器は肝臓 …
昔から、しじみは体に良い効果があると言われています。 その根拠は、次のようなしじみに含まれる豊富な栄養素にあり …
